飲食店オーナーは、利益追求だけではない、どうしても譲れない沢山のこだわりや熱い想いが
沢山あります。他人から、頭ごなしに指摘されてもいつまでたっても何も解決は生まれません。
私がオーナーに投げかける質問によってオーナー自身が原因に気づき、その原因が正しかった
のか誤っていたのかを考えることによって、問題の解決をオーナー自身で導くことができます。
もちろん、お店の成功の秘訣も同様にお客様に利益（喜び）を与えることができるのかを常に
考えて行動すれば必ず実ります。
数多くの飲食店オーナーの相談を受け培った知識と経験を活かし、一人でも多くのオーナーの
問題解決のお役に立ちたいと考えております。
いよいよ開業しようという時、出店場所や売上予想と経費とのバランスなどがとても不安でした。いろいろと飲食店経営のコンサルタントのところに相談に行った上で、宮本さんにお願いをしました。
おかげで良好なスタートを切ることができ、再度ご来店されるお客様も多く、嬉しい限りです。ありがとうございました。
（T様 イタリアンレストランオーナー）
開業して８年が経ちましたが、売上がどんどん落ちてきて、今後どう経営をしていけば良いかを誰かに相談したい状況でした。そのような時に宮本さんと知り合いました。
宮本さんは本当に親身に関わってくださり、わかりやすくアドバイスをしてくれました。それ以降売上は下げ止まり、今では昔の頃の状態にまで回復しました。本当に感謝しています。
（K様 和風居酒屋経営）
